
The Ceremony
Tuesdays twice a month Aikido cours d'armes 19:30 - 20:45 (frrom january 7th)
Tuesdays twice a month Aikido cours d'armes 19:30 - 20:45 (frrom january 7th)
"Every day is a good day"




The Tea Ceremony has always been a great source for me
of interior flourishing.
Through this art one can study all Japanese culture in condensed form: traditional kimono, green tea, calligraphy, Ikebana, incense, Japanese cuisine, pottery, Zen ...
It is said that the Tea Ceremony is
the culminating art of Japanese culture.
I started when I was a student. I graduated from school: "Dai Nihon Chadou Gakkai (大 日本 茶道 学会)".
Article Sud Ouest :
Discover the Chanoyu, better known as the tea ceremony.
The Tea Ceremony, also called the Tea Path (Vo の 湯), is a Japanese cultural and choreographic ritual of preparation and service of Matcha (抹茶), Japanese green tea powder.
The whole process of the ceremony is not drinking tea, but the generosity and connection with the guests of the ceremony to a high spiritual level.
The aesthetics of the ceremony is one of the most important parts to consider as the elegant preparation of a tea bowl for the guests is in fact a form of respect and a true friendship towards the people for whom the tea is prepared.


Il y a quatre concepts clés que la cérémonie japonaise du thé honore et ces concepts sont "Wa, Kei, Sei, Jaku".(和敬清寂/わけいせいじゃく)
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"W/和" signifie l'harmonie dans la nature.
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"Kei/敬" signifie respect.
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"Sei/静" signifie pureté.
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"Jaku/寂" signifie tranquillité.
大日本茶道学会教授資格取得
Diplôme de Maître de Cérémonie du thé
(Ecole Dainihon Chadou Gakkai)
和菓子ディプロマコース終了(ヴォーグ学園)
Diplôme de Wagashi master
à l’école Vogue Gakuen(2016)
Cérémonie du Thé, Chanoyu
Où assister à une cérémonie du thé japonaise en France ?
Il est possible d’assister à des cérémonies du thé japonaises dans plusieurs lieux culturels, dojos et associations dédiés aux arts japonais en France. À Bordeaux, le Dojo Matsukaze organise régulièrement des initiations à la cérémonie du thé japonaise, animées par des passionnés et des praticiens formés au Japon.
Ces rencontres permettent de découvrir la beauté du geste, la préparation du matcha, et l’esprit d’harmonie (wa), de respect (kei), de pureté (sei) et de sérénité (jaku) propres au chanoyu.
Plus d’informations sur les prochains ateliers sur :
https://www.aikido-matsukaze.com/ceremonie-du-the-bordeaux-merignac
Quelle est la signification culturelle de la cérémonie du thé au Japon ?
La cérémonie du thé japonaise (茶道, sadō ou chanoyu) est bien plus qu’un simple moment de dégustation : c’est un art de vivre et une voie spirituelle. Née au Japon au XVIᵉ siècle sous l’influence du moine Sen no Rikyū, elle exprime les valeurs fondamentales de la culture japonaise :
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Simplicité et recherche de la beauté dans l’éphémère (wabi-sabi) ;
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Respect mutuel entre l’hôte et l’invité ;
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Harmonie entre les gestes, les objets et la nature environnante.
Chaque détail, du choix du bol (chawan) à la disposition des fleurs, participe à créer un moment de paix intérieure et d’échange sincère.
Comment apprendre la cérémonie du thé à Bordeaux ?
À Bordeaux, l’association Matsukaze propose des ateliers d’initiation à la cérémonie du thé japonaise dans un cadre calme et respectueux des traditions.
Les participants y découvrent :
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L’histoire et la philosophie du chanoyu ;
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Les gestes fondamentaux de préparation du thé matcha ;
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Le rôle du silence, de la respiration et du respect du lieu.
Ces ateliers sont ouverts à tous, débutants compris, et sont parfois intégrés aux événements du Festival Japon Matsukaze.
Informations et inscription :
https://www.aikido-matsukaze.com/ceremonie-du-the-a-bordeaux
Quelles sont les étapes d’une cérémonie du thé japonaise traditionnelle?
Une cérémonie du thé japonaise se déroule selon un rituel précis et symbolique, souvent dans un pavillon spécialement conçu (chashitsu).
Voici les grandes étapes :
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Accueil des invités et purification symbolique des mains.
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Entrée dans la salle de thé, décorée simplement avec un rouleau calligraphié et une fleur de saison.
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Observation des ustensiles choisis par l’hôte (chawan, chasen, natsume…).
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Préparation du thé matcha par l’hôte, dans un silence méditatif.
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Dégustation du thé par les invités, accompagnée parfois de douceurs japonaises (wagashi).
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Nettoyage des ustensiles et remerciements mutuels.
Chaque geste est exécuté avec attention et lenteur, symbolisant la paix, la simplicité et l’harmonie entre les êtres et la nature.
Quels sont les bienfaits de la cérémonie du thé japonaise ?
La cérémonie du thé japonaise, aussi appelée "chanoyu" ou "sado", est une pratique traditionnelle qui va bien au-delà de la simple dégustation de thé. Elle offre plusieurs bienfaits, notamment :
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Apaisement et méditation : La cérémonie implique des gestes lents, précis et répétitifs qui favorisent la pleine conscience et la méditation, aidant à calmer l'esprit.
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Connexion sociale : C'est un moment de partage et de respect mutuel entre l'hôte et les invités, renforçant les liens sociaux et la communication.
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Appréciation de la beauté : La cérémonie met en valeur l'esthétique dans chaque détail (ustensiles, gestes, environnement), ce qui développe un sens de la beauté et de l'harmonie.
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Respect des traditions : Elle transmet des valeurs culturelles importantes telles que le respect, la pureté, la tranquillité et l'harmonie.
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Relaxation physique : Les mouvements doux et rituels peuvent favoriser la détente musculaire et la concentration.
Qu’est-ce que la cérémonie du thé japonaise (chadō ou sadō) ?
La cérémonie du thé, appelée chadō (茶道) ou sadō, signifie littéralement « la voie du thé ».
C’est un art traditionnel japonais où la préparation et le partage du thé matcha deviennent un moment de contemplation, d’harmonie et de respect. Chaque geste, chaque objet, chaque silence fait partie d’un rituel profondément ancré dans la culture japonaise.
Où peut-on découvrir la cérémonie du thé à Bordeaux ?
Plusieurs associations, écoles et espaces culturels proposent des initiations à la cérémonie du thé à Bordeaux et dans la région bordelaise. Notre salle de thé est située chez "un air de thé" à Bordeaux centre et chez "Kumon" barrière Judaïque, dans un cadre calme et authentique, inspiré du Japon. Nous y organisons régulièrement des ateliers, démonstrations et cérémonies traditionnelles.
Faut-il connaître la culture japonaise pour participer ?
Pas du tout. Les initiations sont ouvertes à tous les curieux, sans connaissance préalable du Japon.
Les enseignants expliquent la symbolique, le déroulement et les gestes essentiels au fil de la séance.
L’essentiel est d’être présent, attentif et ouvert à l’expérience.
Quelle est la différence entre une cérémonie et un atelier d’initiation ?
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Une cérémonie traditionnelle est une démonstration complète, à observer ou à vivre en tant qu’invité, dans le respect du rituel.
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Un atelier d’initiation permet de manipuler les ustensiles, préparer soi-même le thé matcha, et comprendre les fondements du chadō.
Les deux approches sont complémentaires : l’une éveille les sens, l’autre développe la pratique.
Que peut m’apporter la pratique du chadō ?
La cérémonie du thé est une voie spirituelle et méditative.
Elle aide à cultiver :
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la pleine conscience,
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le respect du moment présent,
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la gratitude et la simplicité.
C’est un art qui relie le geste, le cœur et la nature dans une même harmonie.
Qui anime les ateliers ou cérémonies ?
Les séances sont animées par maître Keiko Onishi Senke, formée à l’école de thé Dai Nihon Chado Gakkai.
Elle partage la tradition japonaise du thé dans un esprit d’accueil, de transmission et de sérénité.
Quels sont les horaires et formats proposés ?
Nous proposons différents formats :
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Initiations d’1h à 2h,
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Cérémonies traditionnelles en petit groupe,
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Stages culturels associant calligraphie et Cérémonie du thé,
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Interventions culturelles pour écoles, entreprises ou événements.
Consultez notre planning des activités sur la page Agenda / Inscriptions.
Combien coûte une initiation à la cérémonie du thé ?
Les tarifs varient selon la formule :
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Cérémonie complète (avec dégustation) : 55€
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Le matériel (ustensiles, matcha, douceurs japonaises) est inclus.
Que goûte-t-on pendant une cérémonie du thé ?
On déguste un thé matcha battu au fouet (chasen), accompagné de wagashi, petites douceurs japonaises à base de pâte de riz et de haricot rouge. Le contraste entre l’amertume du thé et la douceur des confiseries fait partie intégrante de l’expérience.
À partir de quel âge peut-on participer à un atelier?
Les enfants peuvent participer à un atelier dès 10 ou 12 ans, selon leur capacité à rester attentifs et respectueux du rituel. Les ateliers sont souvent adaptés pour être plus ludiques et pédagogiques.
Pourquoi découvrir la cérémonie du thé à Bordeaux ?
Bordeaux accueille de nombreux événements culturels japonais ( Festival Japon Matsukazé, Journées du Cinéma Japonais, expositions). Participer à une cérémonie du thé ici, c’est voyager au Japon sans quitter la Gironde, dans une atmosphère calme et authentique.





















